Trinke ich zu viel?

"Trinke ich zu viel?" ist eine der häufigsten Fragen rund um Alkohol und Gesundheit, und zugleich eine der schwersten, denn eine feste Zahl für "zu viel" gibt es nicht. Eine endgültige Antwort kann dir dieser Artikel nicht geben, denn das wäre eher medizinische Beratung, und die können wir dir hier nicht bieten. Was er kann, ist dir zu zeigen, wo sich eine Antwort suchen lässt. Ein praktischer Ansatz ist der Vergleich: wie sich dein Konsum zu den Leuten um dich herum verhält und zu den Empfehlungen von Organisationen wie der Weltgesundheitsorganisation (WHO).

Zuerst: wie viel Alkohol steckt in einem Glas?

Damit ein Vergleich überhaupt Sinn ergibt, muss man gleich messen. Deshalb rechnet man Alkohol in Gramm reinen Alkohols, denn ein kleines Starkes und ein großes Leichtes können genau gleich viel enthalten. So viel steckt ungefähr in gängigen Portionen. Die Werte sind gerundet und hängen von Stärke und Menge ab.

Ein paar Gläser Wein am Abend kommen damit grob auf 30 bis 50 Gramm reinen Alkohol, je nachdem, wie großzügig eingeschenkt wird.

Wie viel trinkt der Durchschnitt?

Ob dein eigener Konsum in Ordnung ist, sagt dir ein Durchschnitt nicht. Aber er gibt dir einen Bezugspunkt, und den haben die wenigsten je vor Augen gehabt. Hier ist der durchschnittliche Konsum pro Land, in Gramm reinen Alkohols pro Tag. Die Zahlen stammen aus nationalen und internationalen Daten (Stand 2026.1).

Steht dein Land nicht dabei, geben regionale Durchschnitte einen groben Anhaltspunkt (für Männer in Europa etwa 31,5 g/Tag, in Amerika rund 25,8 g/Tag).

Die Kürzel in der Spalte "Quelle der Empfehlung" stehen für die nationalen Stellen, die den jeweiligen Grenzwert festlegen: DHS/RKI (Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen und Robert-Koch-Institut) für Deutschland, die USDA-Ernährungsrichtlinien für die USA, der NHS (National Health Service) für Großbritannien, das Gesundheitsministerium für Russland, SZÚ (Státní zdravotní ústav) für Tschechien, INSP (Institutul Național de Sănătate Publică) für Rumänien und Santé publique France für Frankreich.

Zwei Dinge springen ins Auge. Erstens liegen die Durchschnitte höher, als die meisten vermuten: 38,5 Gramm pro Tag für Männer in Deutschland sind rund zweieinhalb Gläser Wein, und zwar täglich. Zweitens liegt der Durchschnitt in fast jedem Land über der empfohlenen Grenze, was uns zum nächsten Punkt bringt.

Durchschnitt heißt nicht empfohlen

Es liegt nahe, einen Durchschnitt als Freibrief zu lesen, nach dem Motto: Wer ungefähr so viel trinkt wie alle anderen, macht schon nichts falsch. Doch der Durchschnitt zeigt, was üblich ist, nicht was ratsam ist, und zwischen beidem liegen oft Welten. In der Spalte mit dem Grenzwert steht die Empfehlung für risikoarmes Trinken, und in den meisten Ländern liegt der Bevölkerungsschnitt klar darüber.

Diese Empfehlungen fallen je nach Land unterschiedlich aus, weil sie national festgelegt werden und nicht nach einer einzigen Weltregel. Woher der jeweilige Grenzwert stammt, steht in der Spalte "Quelle der Empfehlung"; er kommt also nicht von der WHO, sondern von der nationalen Gesundheitsbehörde. Die WHO selbst wird deutlicher: Aus rein gesundheitlicher Sicht gibt es keine völlig unbedenkliche Menge, und weniger ist immer das kleinere Risiko. Das ist ein Hinweis, keine Vorschrift.

Zuerst: dein eigener Durchschnitt

Und hier ist der Haken, über den fast alle stolpern: Einen einzelnen Tag kann man nicht mit einem Durchschnitt vergleichen. An einem Geburtstag, auf einer Hochzeit, am Freitagabend trinkst du natürlich mehr als sonst, und dieser eine Abend sagt gar nichts aus. Die Länderwerte oben sind Tagesdurchschnitte, fair vergleichen lässt sich also nur dein eigener Tagesdurchschnitt.

Und ein Durchschnitt bekommt erst über die Zeit Bedeutung. Eine Woche ist ruhig, die nächste steckt voller Anlässe. Für eine belastbare Zahl musst du deinen Konsum über einen längeren Zeitraum verfolgen, und ein Quartal, also rund drei Monate, ist eine gute Faustregel. Erst wenn ruhige Wochen und solche mit vielen Anlässen im selben Topf landen, ergibt sich ein stabiler persönlicher Durchschnitt, und genau den lohnt es sich neben die Werte in diesem Artikel zu halten.

Wo Relimie ins Spiel kommt

Das von Hand zu machen ist mühsam, und genau dafür ist Relimie da. Du trägst deine Getränke einfach ein, und über die Wochen errechnet die App deinen echten Tages- und Wochenschnitt und stellt ihn neben zwei Linien: den Durchschnitt für Menschen wie dich und die empfohlene Grenze. Zu Beginn legst du eine Baseline fest und siehst, wie sich dein tatsächlicher Schnitt darum einpendelt.

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Sobald ein paar Wochen zusammengekommen sind, erkennst du den Verlauf in deiner Auswertung und entscheidest, ob und was du ändern willst. Du misst dich an einer Statistik, nicht an einer Diagnose.

Zu den Zahlen

Die Durchschnittswerte stammen aus nationalen und internationalen Konsumdaten, und zwischen Quellen wie der WHO und der OECD (Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung) weichen sie leicht voneinander ab, unter anderem, weil mal alle Erwachsenen mitgezählt werden und mal nur die, die tatsächlich trinken. Die Grenzwerte kommen von der jeweiligen nationalen Gesundheitsbehörde, siehe die Spalte "Quelle der Empfehlung". Sie sind als gemeinsamer Anhaltspunkt gedacht, nicht als exakte Messung für dich persönlich.

Häufige Fragen

Wie lange sollte ich tracken, bevor ich vergleiche?
Lange genug, dass sich lebhafte und ruhige Wochen ausgleichen. Ein einzelner Abend sagt nichts über deinen Durchschnitt, peil also einen längeren Zeitraum an: Rund drei Monate sind ein sinnvoller Richtwert, bis dein persönlicher Schnitt stabil genug ist, um ihn neben die Werte hier zu halten.

Wie viel Gramm Alkohol pro Tag ist "viel"?
Eine offizielle Grenze gibt es nicht, und deshalb ist die Frage so knifflig. Als grobe Orientierung: Viele nationale Empfehlungen für risikoarmes Trinken liegen zwischen 10 und 20 Gramm pro Tag, und die WHO betont, dass weniger immer das kleinere Risiko ist. Praktisch heißt das: Wer spürbar über dem Landesdurchschnitt und über der Empfehlung liegt, trinkt mehr als die meisten im eigenen Umfeld.

Ist der Durchschnitt eine unbedenkliche Menge?
Nein. Ein Durchschnitt sagt nur, was verbreitet ist, und in den meisten Ländern liegt er schon über der empfohlenen Grenze. Üblich und ratsam sind zweierlei.

Sagt Relimie mir, ob ich zu viel trinke?
Nein. Relimie gibt keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Die App bleibt bei der Statistik: Sie stellt deinen echten Konsum neben den Landesdurchschnitt und die Empfehlung, damit der Vergleich klar wird. Die Schlüsse ziehst du selbst.

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